Сырники без муки и сахара.
Смешайте пачку творога 5%, 1 яйцо, 2 ст. л. кокосовой стружки. Если творог влажный — добавьте ещё немного стружки. Сформируйте шарики, приплюсните.
На сухой сковороде или капле кокосового масла обжарьте по 3 минуты с каждой стороны под крышкой.
Подавайте с ягодами. Белок и жиры без скачков сахара.