Низкий серотонин — триггер вечернего переедания.
Серотонин даёт чувство спокойствия и удовлетворения. Когда его не хватает, мозг ищет быстрый источник — и находит сладкое или мучное. Особенно к вечеру, когда ресурсы исчерпаны.
Повышайте серотонин не едой, а дневным светом, движением и продуктами с триптофаном: индейка, яйца, сыр, орехи.