Яйцо пашот в микроволновке за 1 минуту.
В кружку налейте полстакана воды, добавьте чайную ложку уксуса.
Аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток остался целым. Поставьте в микроволновку ровно на 50–60 секунд при 600–800 Вт. Достаньте шумовкой.
Горячий белковый завтрак без масла и сковородки. На лист салата — и готово.