Ужин для гормонов: рыба и зелень.
• Филе сёмги или скумбрии (150 г) — источник омега-3 и витамина D.
• Пучок рукколы или шпината — для магния и фолата.
• 1 ст. л. тыквенных семечек — цинк для гормонального баланса.
• Заправка: лимонный сок + оливковое масло.
Рыбу запеките или приготовьте на пару 15 минут при 180°C. Подавайте на подушке из зелени с семечками.
Такой ужин даёт белок для мышц, полезные жиры для синтеза гормонов и не перегружает ЖКТ на ночь.