Как использовать остатки овощей и белков для быстрого ПП-ужина (правило 3 ингредиентов) 🍳
В холодильнике осталось полкабачка, треть курицы, пара яиц. Не выкидывать, а приготовить ужин за 10 минут.
Правило трёх ингредиентов для сковороды:
Выбери:
• 1 белок (курица, рыба, яйца, тофу)
• 1 овощ (кабачок, перец, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль)
• 1 жир/вкус (оливковое масло, соевый соус, томатная паста)
Нарежь всё кубиками. Обжарь 5–7 минут на среднем огне. Посоли, поперчи. В конце вбей яйцо или добавь ложку сметаны.
Всё. Ничего не пропало, ужин готов, живот не выпирает утром.