Почему диеты с низким содержанием жира не работают (и какие жиры нужны) 🧈
Обезжиренные продукты – маркетинг. Убрали жир – добавили сахар и крахмал для вкуса. Инсулин скачет, жир не уходит.
Какие жиры помогают худеть:
Среднецепочечные триглицериды (МСТ) – кокосовое масло. Ускоряет метаболизм, быстро даёт энергию. Добавь ложку в кашу или кофе.
Омега-3 – жирная рыба, льняное масло. Снижают воспаление, которое мешает убирать живот.
Олеиновая кислота – оливковое масло, авокадо. Улучшает чувствительность к инсулину.
Норма – 1–2 столовые ложки полезных жиров в день. Не бойся, они не откладываются на животе, если не переедать.