Суп за 15 минут без картошки (сытный и лёгкий)
Никакой муки, никаких вареных картофелин.
Что нужно:
• Куриный бульон (можно из кубика, но без усилителей)
• Цветная капуста (замороженная подойдёт)
• 1 яйцо
• Соль, перец, укроп
Как сделать:
Бульон закипятить. Кинуть горсть цветной капусты. Варить 5 минут.
Вбить яйцо и быстро помешать. Посолить, поперчить. Выключить. Добавить укроп.
Всё. Густо, тепло, без лишних углеводов.