Публикация от 1 апреля 2026

🧠 Чем больше ультра-переработанной еды — тем больше ты ешь В контролируемом эксперименте National Institutes of Health людям давали 2 типа рациона: 👉 ультра-переработанный, 👉 цельный. Результат👇 На ультра-переработанной еде люди съедали в среднем на ~500 ккал больше в день и набирали вес, не замечая этого. — мягкая текстура → быстрее ешь, — меньше жевания, — слабее сигнал насыщения, — высокая “вкусность” → переедание. Худей и Молодей