РИСОВЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА
Такие пирожки спокойно можно приготовить даже на ужин 😋 Получаются сытными, румяными и с хорошим содержанием белка.
Ингредиенты:
🍚 Рис отварной (лучше вчерашний) — 500 г
🧈 Масло — 15 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🧂 Соль — немного
Для начинки:
Фарш с овощами, обжаренный на 1 ст. л. масла.
Приготовление:
1️⃣ Рис смешиваем с яйцами, маслом, крахмалом и небольшим количеством соли.
2️⃣ Глубокую небольшую ёмкость застилаем пищевой плёнкой. Выкладываем рисовую массу, формируя достаточно плотный слой — слишком тонкий может развалиться.
3️⃣ В середину кладём начинку из фарша с овощами. При помощи плёнки собираем края и хорошо скручиваем, придавая пирожку округлую форму.
4️⃣ Оставляем пирожки прямо в плёнке примерно на 5 минут, чтобы они хорошо держали форму. Затем плёнку снимаем.
5️⃣ Отправляем в духовку или аэрогриль при 180 °C примерно на 20 минут, до красивой румяной корочки.
Из этого количества получается 6 пирожков ❤️
🔥 1 пирожок — около 240 ккал и 15 г белка.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
