ПП-Чебуреки из лаваша
Ингредиенты:
▫️Куриный фарш - 500 гр.
▫️Луковица - 1 шт.
▫️Желтки - 2 шт.
▫️Лаваш - 4 листа
▫️Твёрдый сыр - 40 гр.
▫️Соль/специи (по вкусу)
▫️Кунжут (для украшения)
Приготовление:
1. Лаваш вырезаем в форме круга, удобнее вырезать по форме тарелки, как на видео.
2. Луковицу режем на крупные куски и измельчаем в блендере.
3. Смешиваем куриный фарш, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем.
4. Желток отделяем от белка.
5. Сыр натираем на крупной тёрке.
6. Лаваш смазываем по краям яичным желтком.
7. На половину лаваша выкладываем куриную смесь и посыпаем сверху сыром.
8. Второй половинкой лаваша накрываем чебурек, хорошо склеивая края между собой.
9. Сверху чебурек смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.
10. Отправляем чебуреки в духовку на 30 минут при 180 градусов.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
