Клубничный ПП-десерт 🍓✨
Это правда очень вкусно! Нежный, лёгкий, с ярким ягодным вкусом — а состав и калорийность приятно удивляют. Отличный вариант, когда хочется сладкого, но без лишних калорий.
КБЖУ на 100 г:
53 ккал
Белки — 7,7 г
Жиры — 0,3 г
Углеводы — 4,3 г
Ингредиенты:
🍓 Греческий йогурт — 250 г
🍓 Клубника (можно заменить другими ягодами) — 200 г
🍓 Желатин — 18 г
🍓 Вода — 90 г
🍓 Фитпарад — 6 мерных ложек (или по вкусу)
Приготовление:
1️⃣ Желатин залить холодной водой и оставить набухать примерно на 10 минут.
2️⃣ Клубнику добавить в сотейник, влить 2 ст. л. воды и довести до кипения. Не варить — нужно только прогреть ягоды.
3️⃣ Желатин растопить в микроволновке короткими импульсами (примерно 10 секунд).
4️⃣ К клубнике добавить греческий йогурт, желатин и сахарозаменитель. Всё пробить блендером до однородной нежной массы.
5️⃣ Разлить по формочкам или переложить в одну форму и убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Получается лёгкий десерт с текстурой нежного суфле — можно есть даже вечером, когда хочется чего-нибудь сладенького. 🍓
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
