Сочные куриные котлеты с капустой — нежнее обычных! 🥬
Если хочется приготовить что-то лёгкое, вкусное и без лишних калорий — попробуйте эти котлетки. Капуста и морковь делают их невероятно сочными, а специи добавляют приятный аромат.
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриный фарш — 500 г
🥬 Белокочанная капуста — 200–250 г
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧈 Топлёное или растительное масло — 1 ч. л.
✨ Куркума — 1/2 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Лук нарезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить овощи на небольшом количестве масла до мягкости.
Капусту тонко нашинковать, добавить к овощам, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить до мягкости. Затем полностью остудить.
Соединить куриный фарш с овощной смесью. Добавить куркуму, сушёный чеснок и итальянские травы. Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты влажными руками и выложить на противень с пергаментом.
Запекать в духовке при 180°C примерно 25–30 минут до готовности.
✨ Получаются мягкие, сочные и ароматные котлеты — отличный вариант для полезного обеда или лёгкого ужина!
КБЖУ на 100 г:
98,4 / 12,8 / 3,6 / 3,7
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
