Шаурма-жульен с курицей и грибами в лаваше
📝 Ингредиенты:
☑️ Куриное филе или индейка — 100 г
☑️ Шампиньоны — 65 г
☑️ Лук — 5 г
☑️ Сливки или сметана 15% — 25 мл
☑️ Лаваш — 1 шт.
☑️ Сыр сулугуни — 25 г
☑️ Яйцо — 1 шт.
☑️ Кукурузные хлопья или сухари — 10 г
Приготовление:
Куриное филе, шампиньоны и лук мелко нарежьте. Обжарьте всё вместе на небольшом количестве масла до готовности.
Добавьте сливки или сметану, перемешайте и потушите начинку до загустения.
Выложите жульен на лаваш, сверху посыпьте тертым сулугуни и сверните в плотный ролл.
Окуните ролл во взбитое яйцо, затем обваляйте в измельченных кукурузных хлопьях или сухарях.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до аппетитной хрустящей корочки.
💬 Нежная курино-грибная начинка в сливочном соусе и хрустящий лаваш делают эту шаурму отличной альтернативой классическому жульену. Сытно, вкусно и удобно взять с собой.
КБЖУ: 190 / 16 / 8 / 13 (на 100 г)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
