Шоколадно-банановый ПП-кекс с малиной
📝 Ингредиенты:
☑️ Банан — 2 шт. (около 200 г)
☑️ Яйца — 2 шт.
☑️ Рисовая мука — 40 г
☑️ Какао-порошок — 15 г
☑️ Малина свежая или замороженная — 40 г
☑️ Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Бананы нарежьте кружочками, добавьте яйца, рисовую муку, какао и подсластитель. С помощью погружного блендера взбейте все ингредиенты до однородной шоколадной массы.
Вылейте половину теста в форму для выпечки, сверху распределите малину и залейте оставшимся тестом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 25–30 минут. Также кекс можно приготовить в микроволновке на максимальной мощности за 5–7 минут.
Дайте десерту немного остыть, при желании присыпьте сахарной пудрой и нарежьте порционными кусочками.
💬 Нежный шоколадный кекс с ароматным бананом и ягодной кислинкой. Отличный вариант полезного десерта к чаю без лишнего сахара и муки.
КБЖУ на 100 г: 139.2 / 5.4 / 3.8 / 20.8
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
