Бургер «Цезарь» в лаваше
📝 Ингредиенты:
☑️ Круглый лаваш или тортилья — 3 шт.
☑️ Куриный фарш — 300 г
☑️ Соль — по вкусу
☑️ Специи для курицы — 1 ч. л.
☑️ Салат айсберг — по вкусу
☑️ Помидоры черри — по вкусу
Для соуса:
☑️ Греческий йогурт — 150 г
☑️ Тертый пармезан — 30 г
☑️ Зернистая горчица — 1 ч. л.
☑️ Лимонный сок — 1 ч. л.
☑️ Чеснок — 1 небольшой зубчик
☑️ Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Куриный фарш смешайте с солью и специями, затем тонким слоем распределите по тортильям.
Обжарьте на разогретой сковороде сначала стороной с фаршем под крышкой 2–3 минуты, затем протрите сковороду от лишнего жира, переверните лепешку и подрумяньте лаваш до хрустящей корочки.
Для соуса соедините греческий йогурт, пармезан, зернистую горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Добавьте нарезанный айсберг и половинки помидоров черри, перемешайте.
Выложите начинку на горячую тортилью, при желании посыпьте дополнительным пармезаном и сложите пополам.
💬 Сочный, хрустящий и очень вкусный бургер в лаваше с нежной куриной котлетой и легким соусом «Цезарь» станет отличным вариантом быстрого обеда или ужина.
КБЖУ на 100 г: 177 / 12.8 / 8.1 / 13.5
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
