Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
📝 Ингредиенты:
☑️ Зеленый лук — большой пучок
☑️ Яйца (для начинки) — 4 шт.
☑️ Сыр полутвердый — 50 г
☑️ Сметана (для начинки) — 1 ст. л.
☑️ Яйца (для теста) — 3 шт.
☑️ Сметана 15–20% — 250 г
☑️ Пшеничная мука — 150 г
☑️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
☑️ Кунжут — 1 ст. л.
☑️ Растительное масло — для смазывания формы
☑️ Соль — по вкусу
Приготовление:
Отварите яйца для начинки вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте и смешайте с яйцами, натертым сыром, сметаной и щепоткой соли.
Для теста взбейте яйца со сметаной и солью, затем добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. Смажьте форму маслом, вылейте половину теста, равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
Посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до румяной золотистой корочки.
💬 Нежный, ароматный и очень сочный пирог с любимой начинкой из зеленого лука и яиц готовится быстро и без хлопот с дрожжевым тестом. Отлично подходит для семейного чаепития или сытного перекуса.
КБЖУ на 100 г: 167.4 / 8.5 / 10.2 / 10.4
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
