Тушеная индейка с картошкой
📝 Ингредиенты:
☑️ Филе индейки — 400 г
☑️ Картофель — 500 г
☑️ Морковь — 1 шт.
☑️ Репчатый лук — 1 шт.
☑️ Сметана — 150 г
☑️ Вода — 150 мл
☑️ Растительное масло — 2 ст. л.
☑️ Свежий укроп — небольшой пучок
☑️ Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте филе индейки небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — кружочками или четвертинками, а лук — полукольцами.
Смешайте сметану с мелко нарезанным укропом и щепоткой соли. На растительном масле обжарьте индейку до легкой румяной корочки, затем добавьте лук и морковь и готовьте ещё 2–3 минуты.
Выложите сметанный соус, перемешайте, добавьте картофель и снова перемешайте. Влейте воду, накройте крышкой и тушите на слабом огне 25–30 минут, пока картофель не станет мягким.
💬 Получается очень нежное, сочное мясо в ароматном сметанном соусе с мягким картофелем и овощами. Простое домашнее блюдо, которое всегда получается вкусным и сытным.
КБЖУ на 100 г: 98.4 / 7.8 / 4.2 / 7.3
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
