Салат из баклажанов с томатами 🍆🍅
Ингредиенты:
☑️ 2 баклажана
☑️ 2–3 помидора
☑️ 2 зубчика чеснока
☑️ Зелень (укроп, петрушка)
☑️ 1–2 ст. л. растительного масла
☑️ 2 ст. л. сметаны или йогурта
☑️ Паприка, соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарежьте кубиками, посолите, залейте водой на 10 минут, затем промойте и обсушите. Обжарьте на растительном масле с паприкой, солью и перцем до мягкости.
Помидоры нарежьте кубиками, чеснок и зелень измельчите. Соедините все ингредиенты, заправьте сметаной или йогуртом и аккуратно перемешайте.
КБЖУ на 100 г: 40,2 / 1,2 / 1,8 / 4,8
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
