Бисквитный рулет с вишнево-сметанным кремом 🍰🍒
Ингредиенты:
☑️ 200 г муки
☑️ 200 г сгущенного молока
☑️ 150 г вишневого джема
☑️ 100 г сметаны 15%
☑️ 1 яйцо
☑️ 30 мл растительного масла
☑️ 1/2 ч. л. разрыхлителя
☑️ Ванилин, щепотка соли
☑️ Молоко и растопленный шоколад — по желанию
Приготовление:
Смешайте яйцо, соль, сгущенное молоко, 50 г сметаны, затем добавьте муку с разрыхлителем и ванилином. Влейте растительное масло и перемешайте.
Выпекайте корж при 180°C до готовности. Горячим сверните его в рулет с полотенцем и остудите. Джем смешайте с оставшейся сметаной.
Разверните корж, слегка пропитайте молоком, распределите начинку, снова сверните рулет, украсьте шоколадом и уберите в холодильник на 1–2 часа.
КБЖУ на 100 г: 195 / 5,1 / 8,1 / 50,4
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
