Ленивые ПП-пирожки с луком и яйцом
Ингредиенты:
☑️4 шт. куриных яиц (3 шт. отварить + 1 шт. сырое в тесто)
☑️35 г твердого сыра
☑️35 г рисовой муки
☑️20 г зеленого лука
☑️1 г подсолнечного масла (для смазывания сковороды)
☑️Соль — по вкусу
Приготовление:
Три куриных яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на крупной или средней терке. Твердый сыр также натираем на терке, а свежий зеленый лук тщательно промываем, обсушиваем и мелко шинкуем ножом.
В глубокой миске соединяем натертые вареные яйца, сыр и зеленый лук. Добавляем рисовую муку, солим по вкусу и вбиваем четвертое сырое яйцо, которое скрепит все ингредиенты между собой.
Тщательно перемешиваем массу ложкой, а затем руками формируем небольшие аккуратные пирожки.
Сковороду слегка смазываем каплей подсолнечного масла и хорошо разогреваем. Выкладываем пирожки и обжариваем их на среднем огне с двух сторон под крышкой до появления аппетитной золотистой корочки.
КБЖУ на 100 гр: 212 / 14.7 / 12.4 / 10.4
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
