Закусочные палочки с овощами и сыром
Ингредиенты:
☑️Греческий йогурт — 300 г
☑️Мука — 320 г
☑️Сыр моцарелла — 100 г
☑️Перец сладкий — 1 шт.
☑️Разрыхлитель — 1 ч. л.
☑️Соль — щепотка
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске смешайте греческий йогурт с солью и разрыхлителем. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто.
Начинка: Сладкий перец очистите от семян и нарежьте очень мелким кубиком. Моцареллу натрите на крупной терке.
Соединение: Добавьте овощи и сыр в тесто, тщательно вымешивая, чтобы начинка распределилась равномерно.
Формовка: Разделите тесто на части и сформируйте аккуратные «палочки».
Выпекание: Выложите заготовки на противень с пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до золотистой корочки.
💬 Если решите заменить греческий йогурт на кефир, помните, что из-за более жидкой консистенции может потребоваться больше муки, а сама текстура палочек станет менее плотной.
КБЖУ на 100г: ~238 / 9,4 / 6,2 / 36,1
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
