Ленивые ПП пирожки с творогом и сыром 🥟🌿
Ингредиенты:
Рисовая бумага — 1 упаковка
Творог — 400 г (5%)
Яйца — 2 шт. (в начинку) + 1 шт. (для смачивания бумаги)
Зеленый лук — пучок
Сыр (легкий 15%) — 70 г
Молоко — 30 мл
Кунжут — для посыпки
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Для начинки смешайте творог, 2 яйца, нарезанный зеленый лук и натертый сыр. Посолите по вкусу.
В отдельной плоской тарелке смешайте 1 яйцо с молоком.
Окуните лист рисовой бумаги в яично-молочную смесь на несколько секунд, пока он не станет мягким.
Выложите столовую ложку начинки на край листа и сверните плотным конвертиком (как на видео).
Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут до золотистого цвета.
Такие пирожки получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри, а рисовая бумага — отличная альтернатива привычному тесту.
КБЖУ на 100гр: 158,4 / 13,8 / 7,1 / 9,4
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
