ПП КУЛИЧ
Ингредиенты:
•яйцо 2шт
•мягкий творог 120гр
•сок апельсина 50мл
•цедра апельсина
•мука 100гр
•изюм, цукаты 60гр
•разрыхлитель 1ч.л
•подсластитель
Готовим:
Сухофрукты заливаем кипятком на пару минут. Затем просушиваем на салфетке.
Снять цедру апельсина и выдавить из него сок.
Отделить белки от желтков.
Смешать творог, желтки,цедру, сок апельсина, подсластитель. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
К белкам добавить щепотку соли. Взбить до крепких пиков. При помощи мягкой лопатки перемешать с тестом.
Добавить сухофрукты
✅готовое тесто переложить в форму и отправить в духовку 180’ 40 минут
Для глазури:
Желатин 1гр залить 1ст.л воды. Оставить набухать
К сахарной пудре 25гр добавить 1 ст.л воды. Поставить на огонь до растворения всех кристалликов.
Затем добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать и взбить миксером до состояния глазури.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
