ПП медовик
КБЖУ на 100 гр: 140/10/4/16
Ингредиенты:
🥚 Яйца 2 шт.
🥨 Рисовая мука 80 гр.
🍯 Мёд 40 гр.
🧈 Сливочное масло 15 гр.
🧂 Разрыхлитель 1 ч.л
🍨 Для крема:
🍶 Мягкий творог 0% 250 гр.
🍭 Подсластитель
🍓 Ягоды и орехи для украшения
Приготовление:
1️⃣ Мёд нагреваем в сотейнике до золотистого цвета, добавляем к нему сливочное масло и разрыхлитель. Масса должна увеличиться в объеме.
2️⃣ Яйца взбиваем с помощью миксера в очень пышную пену. Добавляем остывшую медовую смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем.
3️⃣ Постепенно вводим муку. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто.
4️⃣ Отправляем выпекаться в духовку на 8-12 минут, при 180С. Остывший бисквит нарезаем по форме (у меня квадратная), остатки измельчаем в очень мелку крошку.
5️⃣ Смешиваем все ингредиенты для крема и собирает тортик. Сначала выкладываем бисквит, затем крем и так пока все ингредиенты не закончиться.
6️⃣ Посыпаем тортик оставшейся крошкой и отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Готово!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Худеем вкусно • Подписаться
