Картофельная запеканка
135/6/5/18
📍Картофель — 700 гр. (6 шт.).
📍Морковь — 1 шт.
📍Лук — 1 шт.
📍Яйца — 3 шт.
📍Молоко — 200 мл.
📍Мука — 180 гр.
📍Соль, перец — по вкусу.
📍Зелёный лук — по желанию.
📍Растительное масло — 1 ч. л. (для смазывания противня).
📍Помидоры — 2–3 шт.
📍Сыр (сулугуни или любой другой) — 80 гр.
1.Обжарьте лук с морковью. Картофель натрите на крупной терке, залейте водой и оставьте на 15 минут. Затем отожмите воду.
2.Добавьте к картофелю зажарку из моркови и лука.
3.Отдельно взбейте яйца, добавьте молоко, соль, перец и муку. Перемешайте с картофельно-овощной массой.
4.Выложите массу на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Отправьте в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
5.Сверху выложите нарезанные помидоры и сыр, запекайте ещё 15 минут при 200°С.
6.Посыпьте зеленью по вкусу и подавайте тёплой.
Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
