🫑 Закуска из запеченного перца
147.4/5.5/11.8/4.4
📍Перец болгарский красный - 4 шт.
📍Брынза твёрдая - 200 гр
📍Творожный сыр - 200 гр
📍Петрушка - несколько веточек
📍Грецкие орехи - 50 гр
📍Чеснок сушеный - 1 ч. л.
1. Целые перцы запекаем при 200°С до того момента, пока шкурка не подгорит (один раз переверните, чтобы перцы поджарились с другой стороны).
2. Достаньте, уберите в пакет и завяжите. Оставьте так на 15 минут. Это делается для того, чтобы шкурка легко снималась.
3. Тем временем приготовьте начинку: брынзу натрите на терке, добавьте творожный сыр, рубленную петрушку и грецкие орехи, сушенный чеснок. Перемешайте.
4. У перцев удалите сердцевину, очистите от шкурки и разрежьте вдоль перца попалам. Если перец крупный можно разрезать на 3 части.
5. На каждую часть положите начинку и сверните рулетом.
Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
