Нежные овощные котлеты вместо гарнира
КБЖУ - 110.1 ккал (2.6/3.2/17.4)
Ингредиенты:
Кабачок - 1 средний
Морковь - 1 средняя
Лук репчатый - 1/2 шт
Зелень любая на ваш вкус (зеленый лук, петрушка, укроп)
Чеснок - 3-4 зубчика
Псиллиум или крахмал тапиоки (можно кукурузный) - 1 ст.л.
Нутовая мука - 60г
Соль - 1/2 ч.л. для кабачка и 1/2 для котлет
Растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, добавить 1/2 ч.л. соли и оставить на 10 минут. После переложить в марлю и отжать лишнюю жидкость.
Перекладываем кабачок в глубокую чашу, добавляем мелко порубленную зелень, репчатый лук, морковь натертую на мелкой терке, раздавленный чеснок, соль, псиллиум и нутовую муку. Вымешиваем овощной фарш.
Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
