Нежный ПП чизкейк
Вам понадобится:
Для основы:
• творог 0% - 200 г
• мука цельнозерновая пшеничная- 80 г
• яйцо - 1 шт.
• сахарозаменитель - по вкусу (на видео 3 мерных ложки)
Для заливки:
• греческий йогурт - 500 г
• яйца - 2 шт.
• кукурузный крахмал - 30 г
• сахарозаменитель - по вкусу (на видео 7 мерных ложек)
Для украшения:
• мини мандарины
• веточки розмарина
• сахарная пудра 0 калорий
Приготовление:
1️⃣ Соединяем все ингредиенты для теста и хорошо перемешиваем
2️⃣ Выкладываем в форму, формируя бортики
3️⃣ Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 10 минут
4️⃣ В это время делаем заливку: смешиваем йогурт с яйцами, сахарозаменителем, крахмалом и выливаем эту смесь в теплую форму
5️⃣ Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке ~ 40-50 минут
❗️По готовности (смесь должна трястись как желе, потом стабилизируется), вынимаем из духовки, даем остыть при комнатной температуре и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа, но лучше на ночь
6️⃣ Украшаем по своему желанию
Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
