ПП блинчики
▫️Зеленая гречка (коричневая не подойдет) - 300г в сухом виде
▫️Вода - 500 мл
▫️Сода - 1/2 ч.л.
▫️Соль - 1/3 ч.л.
▫️кокосовое масло - 3 ст.л.
▫️Яблочный уксус или лимонный сок - 1 ст.л.
Гречку переложить в глубокую чашу, залить 300 мл холодной воды и оставить на ночь при комнатной температуре (или просто на 8 часов). За это время вода полностью впитается. Это нормально.
После гречку промыть, откинуть на сито, слить лишнюю воду.
Переложить в блендер, добавить 500 мл холодной воды и взбить в однородную массу.
Добавить соль, соду, масло и лимонный сок (или яблочный уксус), перемешать
Тесто получится чуть гуще, чем на классические блины из белой муки.
Выпекайте как обычные блинчики с двух сторон до румяности 🫶🏻
Если возникают сложности с переворачиванием, распределением по сковороде, то выпекайте мини-блинчики размером с оладьи 🥞
Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
