ЛЕНИВАЯ ВАТРУШКА ИЗ ЛАВАША С ПРЯНОСТЯМИ 🥐✨
📝 КБЖУ на порцию (1/6): ~185 ккал, Б — 14 г, Ж — 6 г, У — 18 г 📋
🧀 Ингредиенты:
🌯 Лаваш тонкий — 1 шт. (около 100 г)
🧀 Творог 5% — 400 г
🥚 Яйца — 2 шт. (1 для начинки, 1 для заливки)
🥛 Молоко 1,5% — 200 мл
🍯 Сахарозаменитель — по вкусу
🧂 Соль — щепотка
🌶 Специи: корица — 1 ч.л., ванилин — по вкусу, щепотка мускатного ореха
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Творог пробиваем с 1 яйцом, сахзамом, солью и специями. 🧀
2️⃣ Лаваш смазываем творожной массой, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочками по 4 см. 🌯
3️⃣ Выкладываем «улитки» в форму. Взбиваем второе яйцо с молоком и заливаем их. 🥛
4️⃣ Запекаем при 180°C 25 минут до золотистой корочки. 🔥
💡 Совет: для соленой версии замените корицу и ванилин на паприку, сушеный чеснок и укроп. В сладкую ватрушку отлично добавятся свежие ягоды. 🌶🍇
ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
