Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🍕 Самая быстрая и вкусная пицца
📝 Ингредиенты:
Сметана - 3 ст.л
Майонез - 3 ст.л
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Мука - 9 ст.л
Сыр
Колбаса
Кетчуп
Зелень
Сливочное масло (для смазывания сковороды)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Запеканка "Мимоза»
📝 Ингредиенты:
Картофель - 800 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сардина в масле - 1 банка
Яйца варёные - 5 шт
Майонез - 3 ст.л
Растительное масло для жарки - 2 ст.л
Соль, перец, приправа для картофеля
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сметанные булочки
📝 Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Сахар - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 7 гр
Мука - 460 гр
Сливочное масло - 60 гр
Соль - 0,5 ч.л
Начинка:
Сметана - 300 гр
Сахар - 50 гр
Кукурузный крахмал - 1 ч.л
Выпекаем при 180 гр. 30 минут
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Проще и вкуснее, чем эклеры
📝 Ингредиенты:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 160 гр
Яйца - 6 шт
Соль - щепотка
Для крема:
Творожный сыр - 100 гр
Сливки (33%) - 250 мл
Сгущенное молоко - 180 гр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Мясной рулет
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Сметана - 150 гр
Сыр - 200 гр
Манная крупа - 4 ст.л
Лук - 1 шт
Фарш - 500 гр
Соль, перец
Зира
Любимая зелень
Выпекаем при 180 градусах 15 минут + 40 минут
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Апельсиновый пирог
📝 Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Сахар - 6 ст.л
Ванилин - 1 пакетик
Цедра 1 апельсина
Подсолн. масло - 50 мл
Сок 1 апельсина
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахар - 2 ст.л
Выпекаем 20-25 мин при 180 градусах
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Открытки • Подписаться
Ароматный рулет к чаю
📝 Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Сахар - 130 гр
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 70 мл
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Варенье
Яичный желток (для смазывания)
Выпекаем при 180 гр. 35 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Рыбка в кляре
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мука кукурузная - 4-5 ст.л
Соль, перец
Майонез - 2 ст.л
Рыба любая
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Крылышки в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриные крылышки – 1 кг
Соль
Паприка
Соевый соус – 100 мл
Мёд – 2 ст.л
Чеснок – 3–4 зубчика
🔥 Приготовление:
1. Крылышки выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут.
2. Смешиваем соевый соус, мёд и измельчённый чеснок. Достаём крылышки, смазываем маринадом.
3. Возвращаем в духовку и запекаем ещё 10 минут при 180 гр. до румяной корочки
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
✨ Дорогие хозяюшки! Совсем скоро у нас Пасха 💛
Давайте сегодня посмотрим, как правильно готовить куличи — пышные, ароматные, с мягким воздушным тестом и той самой румяной корочкой, которая радует с первого кусочка 😄
Немного терпения, правильное тесто и хорошее настроение — и у вас получится кулич, который будет не просто вкусным, а по-настоящему праздничным ✨
Готовим с душой — и всё обязательно получится 💛
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Творожная пасха со вкусом пломбира
🗒 Ингредиенты:
‣ творог 9% – 360 г
‣ яйца – 1 шт
‣ сахар – 70 г
или
‣ сгущёнка – 150 г (не прогреваем со сливками, добавляем на этапе пробивания блендером)
‣ сливки не менее 20% жирности – 180 мл
‣ сливочное масло – 100 г
‣ ванилин – по вкусу
Для украшения:
‣ тёмный шоколад – 2 дольки
‣ растительное масло – 1/3 ч.л
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Кутабы с сыром и зеленью
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука – 300-320 г
‣ кипяток – 200 мл
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ сливочное масло – для смазывания
Для начинки:
‣ сыр сулугуни – 200 г
‣ сыр кавказский или брынза – 160 г
‣ петрушка – 30 г
‣ зелёный лук – 30 г
‣ шпинат – 30 г
🍽 Приготовление:
1. В просеянную муку всыпьте соль, влейте масло и кипяток, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Накройте влажным полотенцем и оставьте на полчаса. Муки может понадобится чуть больше или меньше.
2. Мелко нарежьте зелень и добавьте сыр. При необходимости посолите.
3. Тесто разделите на 8 частей. Щедро присыпьте стол и кусочек теста мукой и раскатайте в тонкую лепешку диаметром 25 см. Пока раскатываете один кусочек, остальные накройте полотенцем или пищевой плёнкой, чтобы тесто не заветрилось.
4. На половину теста выложите 2 ст.л начинки, отступая от края, накройте второй, выпустите лишний воздух и прижмите края.
5. Обжарьте с двух сторон за золотистого цвета.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Мраморно-золотые яйца на Пасху
Вам понадобится:
• белые яйца
• чай каркаде в пакетиках - 6 шт.
• поталь для яиц
• сырой белок - 1 шт.
• уксус - 2 ст.л.
• щетка зубная
Приготовление:
1️⃣ Отварите яйца вкрутую
2️⃣ Белые с золотом яйца:
• остудите сваренные яйца
• смажьте сырым белком
• покройте поталью с помощью зубной щетки как на видео
❗️Не смазывайте сразу всё яйцо белком, делайте это частями и тут же покрывайте поталью
3️⃣ Серые с золотом яйца:
• пакетики каркаде залейте кипятком, добавьте 2 ст.л. уксуса и дайте завариться 20 минут под крышкой
• положите в чай варёные яйца на 20 минут, получится светло-серый цвет
• дайте яйцам полностью высохнуть и украсьте поталью (см.выше ⬆️)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
