Девочки! 😍 Подруга вчера скинула мне ссылку на канал «Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы» - и я залипла! 🔥
Мудрость, проверенная веками. Слова, которые попадают прямо в сердце. Фразы, которые хочется сохранять и перечитывать. Иногда одной фразы достаточно, чтобы всё встало на свои места!
✨ Для тех, кто ищет смысл.
✨ Для тех, кто чувствует глубже.
✨ Для тех, кто любит по-настоящему мудрые слова.
Я уже подписалась - теперь делюсь с вами. Подписывайтесь, приглашайте друзей, и ваш каждый день станет чуть глубже, интереснее и осмысленнее 🤗
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Печенье Кукис с шоколадом
▫️масло - 100 гр
▫️сахар - 90 гр
▫️сахар коричневый - 90 гр (можно заметить на обычный)
▫️яйцо - 1 шт
▫️ванильный сахар
▫️мука - 200 гр
▫️кукурузный крахмал - 1 чайная ложка
▫️сода - 0,5 чайной ложки
▫️соль 0,5 чайной ложки
▫️шоколад по вкусу
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Куриные рулетики с начинкой под сливочно-горчичным соусом
📝 Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2 шт
Творожный сыр (по вкусу)
Сыр (твёрдый) - 30–50 гр
Помидор - 1 шт
Зелень: укроп, петрушка
Соль, специи (по вкусу)
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 1 зубчик (измельчить)
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, можно слегка отбить.
2. Посолите, поперчите, смажьте каждый кусочек творожным сыром. Сверху — немного тёртого сыра, зелень и половинку ломтика помидора
3. Сверните в рулетики и уложите в форму
4. Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте им рулетики
5. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25–30 минут
Приятного аппетита!
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Кутабы с зеленью
� Ингредиенты:
Вода - 250 мл
Мука - 350 гр
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Для начинки:
Сыр - 100 гр
Творог - 180 гр
Зелень - большой пучок
Приятного аппетита!
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
СУП ЛАПША КУРИНАЯ
🔹Морковь — 1 шт
🔹Лук порей — 1 шт
🔹Бульон куриный — 4 л
🔹Лапша — по вкусу
🔹Укроп — по вкусу
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Горшочки
Ингредиенты:
▫️Картошка - 4 шт.
▫️Лук - 2 шт.
▫️Морковь - 2 шт.
▫️Куриное филе - 500 гр.
▫️Помидоры - 4 шт.
▫️Сыр
▫️Майонез/сметана
▫️Немного воды
Приготовление:
1. На одной сковородке обжариваем лук с морковкой, на другой — куриное филе. Добавляем любимые приправы.
2. В горшочек выкладываем слоями: картошка, куриное филе, лук с морковкой, помидоры и сыр. У меня вмещается 2 таких слоя.
3. В конце добавляем любимый майонез (кто сидит на диете — сметану), и вливаем немного воды.
4. Ставим в духовку на 20-25 мин. при 200 гр.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Как легко сделать ровные клецки для супа 👏
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Воздушный и пористый хлеб
Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Теплая вода - 230 мл.
Растительное масло - 30 мл .
Молоко (для смазывания)
Кунжут (по вкусу)
Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 30-35 мин.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Бабушкины шаньги с картошкой
Есть блюда, у которых вкус — это не просто еда, а воспоминание.
Шаньги именно такие: мягкое дрожжевое тесто, нежное картофельное пюре и румяная корочка со сметанкой. Простые продукты, тёплая кухня и ощущение дома, где всегда ждут.
📖 Ингредиенты
Тесто:
Молоко — 250 мл
Вода — 100 мл
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Мука — 600–650 г
Начинка:
Картофель — 500 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 40 г
Соль — по вкусу
Для смазывания:
Сметана — 3–4 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление
В тёплом молоке и воде растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить яйцо и растопленное сливочное масло.
Подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1–1,5 часа.
Картофель отварить, слить воду, добавить молоко, масло и соль. Размять в нежное пюре.
Тесто разделить на шарики, выложить на противень, слегка приплюснуть.
Сделать углубление, выложить картофельную начинку.
Смешать сметану с желтком и смазать верх.
Выпекать при 180 °C 25–30 минут до румяности.
Готовые шаньги можно смазать кусочком сливочного масла и подавать горячими.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Самые нежные налистники с творогом
Эти шикарные налистники — высшая ступень эволюции блинчиков и десертов, которые можно из них приготовить.
📝 Вам понадобятся:
• яйца – 2 шт
• соль – 0,5 ч.л
• сахар – 1 ст.л
• крахмал – 75 г
• мука – 4 ст.л
• молоко – 500 мл
• растительное масло – 20 мл
• творог – 300 г
• яйцо – 1 шт
• сахар – 2-3 ст.л + для посыпки
• растопленное сливочное масло – для смазывания
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Греческий апельсиновый пирог
Ингредиенты:
Для сиропа:
Апельсиновый сок - 200 мл.
Сахар - 100 гр.
Для теста:
Мука - 150 гр.
Манка - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 5 шт.
Растопленное сливочное масло - 200 гр.
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Орехи (по вкусу)
Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 30 мин.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Как быстро и легко очистить апельсин от кожуры 🍊
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Вкуснейшие слойки с грибами и сыром
Ингредиенты:
Шампиньоны - 250 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль
Сыр - 100 гр.
Слоеное дрожжевое тесто
Яйцо (для смазывания)
Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 25 мин.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Плетёнка с ветчиной, сыром и зеленым луком
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 лист
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл.
Ветчина
Сыр
Соль - щепотка
Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 30 мин.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
