Публикации канала «Хозяйка Мечты»

🥙 Салат «Невеста» 📝 Ингредиенты: Копчёная куриная грудка - 250 гр Лук репчатый - 1 шт Уксус - 2 ст.л (+ вода - 2 ст.л) Сахар - 1 ч.л Яйца - 4 шт Картофель отварной - 2-3 шт Плавленый сырок «Дружба» - 2 шт Майонез (по вкусу) Приятного аппетита!

Суши - тарталетки😋 Нежные тарталетки с начинкой в «суши»-стиле — маленький праздник на столе! Ингредиенты: - творожный сыр - 140 гр - крабовые палочки - 180 гр - чипсы нори - 5 гр - майонез - 3 ст.л Шапочка: - сыр - 100 гр - икра Санта бремор - по вкусу - майонез - 2 ст.л Запекаем при 250° 7 минут

✔Это ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, который я готовлю каждый год. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА. Ингредиенты: - 1 кг капусты - 1 кг моркови - 1 кг лука - 1 кг болг.перца - 1 кг помидоров - 1 кг огурцов - 5 ч.л.соли - 5 ст.л.сахара - 1 ст.раст.масла - 1 ст.уксуса 9 % - чеснок по желанию - Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. - Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут. - Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Новогодние Рецепты | Хозяйка Мечты - ПОДПИСАТЬСЯ!

Сaлат «Выручайка» 🥗 Простой и вкусный салат, который действительно выручает, когда нужно быстро приготовить что-то сытное и аппетитное. Ингредиенты: * Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 1 упаковка * Яйца (варёные) — 3 шт. * Шампиньоны — 250 г * Лук — 1 шт. * Сыр — по вкусу * Майонез — по вкусу * Зелень (по желанию) Приготовление: 1. Лук нарежьте кубиками и слегка обжарьте на разогретой сковороде с маслом. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите, поперчите и готовьте до мягкости. 3. Отварные яйца нарежьте кубиками и переложите в миску. 4. Смешайте с обжаренными грибами и луком. 5. Мелко нарежьте крабовое мясо и добавьте в салат. 6. По желанию добавьте рубленую зелень. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. 7. Сверху натрите сыр для красивой подачи и более насыщенного вкуса. Приятного аппетита! 😋 Новогодние Рецепты | Хозяйка Мечты - ПОДПИСАТЬСЯ!

Курица с ананасами на новогодний стол ❤️ Ставьте ❤️ , если захотелось попробовать! 🎄Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Консервированные ананасы - 3-4 шт Сметана - 150 гр Майонез - 2 чл Сыр - 100 гр Сушеный чеснок - 1 чл Копченая паприка - 2 чл Соль, перец 🎄Приготовление: Куриное филе разрежьте вдоль на две части, посолите, поперчите, добавьте копченую паприку и натрите курицу специями. Для соуса: смешайте сметану, майонез, сушёный чеснок и хорошо перемешайте. Переложите куриное филе в форму для запекания, сверху на каждый кусочек положите по кружочку ананаса, смажьте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 30 минут при 180 гр. Приятного аппетита!🥰

🥧 Пышный пирог с сосисками и сыром 📝 Ингредиенты: Сосиски - 8 шт Сыр - 200 гр Яйца - 4 шт Молоко - 200 мл Мука - 3 ст.л Слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут Приятного аппетита!

Константин Ивлев поделился своим фирменным рецептом оливье. Шеф-повар рассказал о секретах приготовления традиционного новогоднего блюда. Звезда телеэкрана отметил, что каждый продукт имеет срок годности. Более низкая цена не означает, что ингредиент салата испортится раньше времени. «Тазики оливье все-таки русские люди не делают и долго не едят. Оливье, если его сделать и замешать, продержится двое суток — максимум 72 часа», — рассказал Ивлев. В мире существует множество рецептов приготовления блюда, заметил телеведущий. Так, в Европе оливье больше известно, как «русский салат», его состав при этом может отличаться от привычного жителю России. «Французы делают этот салат без добавления картофеля, но с жирной перепелкой. Вместо картошки берут листья салата — латук или айсберг. Салат становится намного легче», — пояснил шеф-повар. Кроме этого, он поделился своими секретами приготовления блюда. «Я всегда советую добавлять в майонез каплю сливочного хрена. Если вы замешиваете с языком, то [салат] получается безумно вкусный и нетрадиционный», — отметил Ивлев. Также телеведущий рекомендовал добавлять в салат чиа и киноа, богатые белками и минералами, а также другими полезными веществами, что сделает блюдо более ценным по своему содержанию. Подпишись на нас! 👇

Вяленое мясо🥰 Ингредиенты: - свинина - 600 гр - соль - 600 гр - любимые специи (копченая паприка, сухая аджика, сумах, приправа для мяса) Пожалуйста, поставьте ❤, если понравилось! Вам несложно, а нам приятно😍

Мясные рулетики🥰 Ингредиенты: - свиная корейка - 1,2 кг - лук репчатый - 2 шт - огурцы маринованные - 2 шт - шампиньоны - 250 гр - лук зеленый - 40 гр - чеснок - 3 зубчика - сыр - 200 гр - соль , перец по вкусу - чеснок сушеный - 2 ч.л После обжарки выпекаем 15-20 минут при 180°.

Сочные куриные бедра😍 Куриные бедра в медово - соевом маринаде, получается безумно сочно и вкусно! Ингредиенты: - куриные бедра - 8 шт - апельсин - 2 шт Соус: - соевый соус - 3 ст.л - мед - 2 ст.л - чеснок - 2-3 зубчика - соль, перец - по вкусу - куркума - 1/2 ч.л - сушеная горчица - 1/2 ч.л - копченая паприка - 1/2 ч.л - сок лимона - 1/2 шт - сок апельсина - 1/2 шт Запекаем при 180° 30 минут Приятного аппетита!

🍙 Ролл с лососем 📝 Ингредиенты: Картофель - 3 шт Морковь - 2 шт Яйца - 3 шт Лосось - 150-200 гр Творожный сыр (по вкусу) Майонез - 1 ст.л Укроп (по вкусу) Приятного аппетита!

🎁 Подарок для всех подписчиков нашего канала! Новый год — это праздник, а не бесконечная готовка и усталость. Мы подготовили для вас удобный и полезный материал «Новогодний стол без суеты: чек-лист хозяйки». Он поможет: - заранее всё продумать, - готовить без спешки, - и встретить праздник в хорошем настроении. Без сложных рецептов. Без перегруза. Только то, что действительно облегчает подготовку. Материал доступен по ссылке ниже 👇 https://telegra.ph/NOVOGODNIJ-STOL-BEZ-SUETY-12-15 Мы закрепим этот пост, чтобы вы могли открыть его в удобное для вас время. Пусть Новый год будет в радость 💛 Если материал оказался для вас полезным, в знак благодарности можете пригласить в наш канал своих подруг, которым это тоже может быть интересно 💛

Как быстро подготовить листья для голубцов. Спасибо тому, кто до этого додумался! Оказывается, если... 👉🏻 РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ! ❤ Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйтесь этим простым трюком. Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался! Для начала выберите правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими. Вымойте кочан, снимите несколько верхних листьев, удалите кочерыжку и положите капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5–2 кг, тогда нужно установить режим 900 Вт приблизительно на 12 минут. По истечении времени достаньте капусту из микроволновки и проверьте листья на мягкость, просто нажав на них. Затем поместите кочан под струю холодной воды из-под крана и медленно скатывайте листья. Теперь можно будет готовить голубцы чаще. Поделитесь с друзьями этой хитростью!

🌟 Лучшее за неделю — сохраняйте себе За эту неделю в наших каналах вышло много полезного. Чтобы вам было удобно, я собрала самые нужные и востребованные посты — рецепты и советы, которые вы чаще всего сохраняли и открывали. 💚 Здоровье 👉 Научные факты о вреде алкоголя 🥗 Салаты и закуски 👉 Необычный салат "Мышки на сыре" 🍖 Горячее 👉 Картошка-гармошка с мясом в духовке к новогоднему столу 🍰 Десерты 👉 Ароматный яблочный пирог Спасибо, что вы с нами ❤️ Нажмите одну из кнопок ниже — так я понимаю, какие подборки вам полезны 💛

🎄Форель с мандаринами Яркое, вкусное и сочное блюдо на ваш Новогодний стол! Ставьте лайк, если будете пробовать готовить! Что нужно: - форель - 2 кг - соль - розмарин - мандарины - лимон Заправка: - 2 ст.л меда - 2 ст.л растительного масла - 1 ст.л горчицы - сок мандарина - сок лимона - 4 ст.л соевого соуса - гранатовые специи - специи для рыбы Запекать при 180° 35 минут

Праздничная закуска «Рафаэлло» 🧆 📌 Ингредиенты: - Крабовые палочки - 300 гр  - Плавленый сырок дружба - 1 шт  - Отварные яйца - 3 шт  - Майонез (по вкусу) - Чеснок - 1 зубчик Пожалуйста, поставьте ❤, если понравилось! Вам несложно, а нам приятно😍

🍎 Ароматный яблочный пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 250 гр Манка - 250 гр Сахар - 180-200 гр Разрыхлитель - 10 гр Яблоки - 7 шт Для заливки: Молоко - 300 мл Масло - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 45-50 минут Приятного аппетита!

НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ. Рецепт Алтая! Теперь готовлю только так.. Этот рецепт мне дала одна женщина, которая много лет прожила на Алтае, и с тех пор я делаю тесто для пельменей и вареников только так — на кефире. Замечательный рецепт, тесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными. Изумительно свежий вкус готового блюда за счет того, что зелень добавляется не в фарш, а прямо в тесто. Ингредиенты: - 400 г муки - 200 мл кефира - 1 яйцо - 1 ч. л. соды - 400 г мясного фарша - 1 луковица - 4–5 зубчиков чеснока - 0,5 пучка укропа - соль, перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1) Взбей яйцо со щепоткой соли. Добавь теплый кефир и соду. Тщательно перемешай эти составляющие. Отставь массу в сторону на 15 минут. 2) Помой укроп и удали грубые стебли. Подсуши зелень бумажным полотенцем и мелко поруби. Добавь укроп в яично-кефирную массу. Перемешай всё. 3) Понемногу добавь всю муку. Замеси тесто на пельмени. 4) Укутай его в полотенце и отставь на 20 минут. 5) Посыпь фарш специями. Добавь измельченный лук и чеснок. Залей несколько лавровых листиков 50 мл кипятка. Остуди жидкость и добавь в фарш. Это придаст ему приятный аромат. 6) Раскатай тесто на чистой рабочей поверхности. Вырежь из него одинаковые кружочки (примерно по 4 см в диаметре). 7) Сформируй шарики из фарша. Помести по шарику в каждый кружочек из теста и слепи пельмени. 8) Вскипяти воду, посоли ее и добавь лавровый лист. Вари пельмени в кипящей воде минут 9) Пельмени с зеленью готовы! Приятного аппетита! 🌟Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье!🌟

🥓 Солим сало Что нужно - свежее сало - 1 кг - соль - 150 гр - чёрный молотый перец по вкусу - чеснок по вкусу - лавровый лист - 3-4 шт - хлопья Чили - 1 ст.л 🌟Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье!🌟

Добавьте в фарш секретный ингредиент, и котлеты будут сочными. Они не опадут и сохранят вкус даже после разогрева. Приготовить сочные котлеты из простого фарша непросто. Обычно они суховаты даже сразу после жарки. Опытные повара добавляют в фарш немного манной крупы. Это не влияет на вкус, но делает котлеты пышными и сочными. Ингредиенты: * Фарш — 600 г * Манная крупа — 4 ст. л. * Лук — 3 шт. * Яйца — 2 шт. * Соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: 1. Выложите фарш в глубокую миску и перемешайте с манкой. 2. Лук нарежьте крупными ломтиками в отдельную емкость. 3. Добавьте к луку яйца и измельчите блендером до однородной массы. 4. Вылейте луковую массу в фарш, добавьте специи и соль, тщательно перемешайте. 5. Сформируйте из фарша небольшие плотные котлеты. 6. Обжарьте их в большом количестве масла на сильном огне. На гарнир подайте обжаренные ломтики картофеля. Приятного аппетита!