🧀 Пустые сырные булочки без дрожжей и замеса
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца — 3 шт.
2. Молоко — 250 мл
3. Мука — 130 гр.
4. Тёртый пармезан — 50 гр.
5. Чесночный порошок — немного
6. Сливочное масло — для формы
7. Чесночное масло — для подачи
👨🍳Приготовление:
〰️ В каждую ячейку формы для маффинов кладём по кусочку сливочного масла. Ставим форму в духовку и разогреваем её до 200 °C.
〰️ Венчиком взбиваем яйца с молоком, мукой, пармезаном и чесночным порошком до однородной консистенции.
〰️ Наливаем тесто в горячую форму, заполняя ячейки примерно наполовину.
〰️ Выпекаем 30 минут при 200 °C. Первые 20 минут духовку не открываем, чтобы булочки не осели.
〰️ Готовые булочки разламываем и смазываем внутри чесночным маслом.
Хлебопечка
