🫓 Вассали — хрустящие слоистые лепёшки
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука — 4,5 стакана
2. Вода комнатной температуры — 2 стакана
3. Соль — 1 ч. л.
4. Сливочное масло — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Замешиваем тесто из муки, воды и соли.
〰️ Делим тесто на 6 равных частей и формируем колобки.
〰️ Слегка растапливаем сливочное масло и смазываем каждый колобок.
〰️ Сворачиваем тесто, как показано на видео. Смазываем маслом два раза.
〰️ Убираем заготовки в холодильник на 30 минут. При необходимости их можно заморозить и использовать позже.
Хлебопечка