Публикация от 5 ноября 2026

🫓 Җәймә — татарские пышки на кефире ✍🏻Ингредиенты: 1. Кефир комнатной температуры — 500 мл 2. Пищевая сода — ½ ч. л. 3. Растительное масло — 5–6 ст. л. 4. Соль — ½ ч. л. 5. Мука — 550–600 гр. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Всыпаем соду в кефир и ждём, пока масса увеличится в объёме. 〰️ Добавляем растительное масло, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. 〰️ Убираем тесто в пакет и оставляем отдыхать на 20 минут. 〰️ Раскатываем тесто на лепёшки. 〰️ Обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Хлебопечка