🍫 Шоколадный кекс
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйца — 3 шт.
2. Сахар — 180 гр.
3. Подсолнечное масло — 55 гр.
4. Сливочное масло — 55 гр.
5. Мука — 200 гр.
6. Молоко — 60 гр.
7. Какао — 1,5 ст. л.
8. Разрыхлитель — 2 ч. л.
9. Соль — щепотка
Для глазури:
1. Шоколад — 100 гр.
2. Масло — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца соединить с сахаром и солью, хорошо перемешать.
〰️ Добавить подсолнечное и растопленное сливочное масло.
〰️ Влить молоко и снова перемешать.
〰️ Добавить муку, какао и разрыхлитель.
〰️ Перемешать тесто до однородности.
〰️ Переложить массу в форму для выпечки.
〰️ Выпекать при 180 °C около 40 минут.
〰️ Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
〰️ Для глазури растопить шоколад с маслом и перемешать до однородности.
〰️ Покрыть остывший кекс шоколадной глазурью.
Хлебопечка
