🧀 Творожные булочки с сыром и чесноком
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Творог — 360 гр.
2. Яйца — 2 шт.
3. Мука — 250–270 гр.
4. Разрыхлитель — 7 гр.
5. Соль — по вкусу
Для начинки:
1. Сливочное масло — 45 гр.
2. Чеснок — 2 зубчика
3. Сыр — около 100 гр.
4. Микс сладких перцев — по вкусу
5. Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить творог, яйца и соль.
〰️ Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
〰️ При необходимости добавить немного муки.
〰️ Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
〰️ Мягкое сливочное масло смешать с измельчённым чесноком и солью.
〰️ Равномерно смазать тесто чесночным маслом.
〰️ Посыпать миксом сладких перцев.
〰️ Сверху распределить натёртый сыр.
〰️ Свернуть тесто в рулет и нарезать на порционные кусочки.
〰️ Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Хлебопечка
