Публикация от 30 октября 2026

🥟 Самса с говядиной и картофелем ✍🏻Ингредиенты: Для основы: 1. Тесто — слоёное, обычное или песочное Для начинки: 1. Рубленая говядина — 400 гр. 2. Репчатый лук — 1 шт. 3. Картофель — 2 небольшие шт. 4. Соль — по вкусу 5. Специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Говядину мелко порубить. 〰️ Лук и картофель нарезать небольшими кубиками. 〰️ Соединить мясо, лук и картофель. 〰️ Добавить соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. 〰️ Тесто разделить на порционные кусочки и раскатать. 〰️ Выложить начинку в центр каждой заготовки. 〰️ Сформировать самсу, хорошо защипнув края. 〰️ Переложить заготовки на противень. 〰️ Выпекать до румяности и полной готовности начинки. Хлебопечка