🥟 Творожные пирожки со сгущёнкой
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Творог (0,1%) — 200 гр.
2. Яйцо — 1 шт.
3. Мука — 170 гр.
4. Сода или разрыхлитель — 1 ч. л.
5. Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
6. Подсластитель — по вкусу
7. Ванилин — по вкусу
Для начинки:
1. Сгущённое молоко — 150 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить творог, яйцо, подсластитель и ванилин.
〰️ Добавить 150 гр. муки, соду или разрыхлитель и лимонную кислоту.
〰️ Замесить тесто, постепенно подсыпая оставшиеся 20 гр. муки.
〰️ Разделить тесто на 8 равных частей.
〰️ Каждую часть расплющить в лепёшку.
〰️ В центр выложить сгущённое молоко.
〰️ Хорошо защипнуть края и сформировать пирожки.
〰️ Приготовить до румяности и полной готовности теста удобным способом.
Хлебопечка
