🫐 Слойки с творогом и брусникой
✍🏻Ингредиенты:
Для слоек:
1. Слоёное бездрожжевое тесто — 450 гр.
2. Творог — 250 гр.
3. Яйцо — 1 шт.
4. Соль — щепотка
5. Сахар — 100 гр.
6. Ванилин — по вкусу
7. Вяленая брусника — 60 гр.
8. Крахмал — 1 ст. л. по желанию
Для смазывания:
1. Желток — 1 шт.
Дополнительно:
1. Сахарная пудра — по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Для начинки соединить творог, яйцо, сахар, соль, ванилин и вяленую бруснику.
〰️ По желанию добавить ложку крахмала и хорошо перемешать.
〰️ Слоёное тесто разделить на 2 части и слегка раскатать.
〰️ На одну часть равномерно выложить начинку.
〰️ Накрыть вторым пластом теста и немного прижать края.
〰️ Смазать поверхность желтком.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 175 °C около 20 минут.
〰️ Готовые слойки при желании посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
