🍒 Вишнёво-творожный шоколадный пирог
✍🏻Ингредиенты:
Для шоколадной основы:
1. Мука — 130 гр.
2. Какао — 3 ст. л.
3. Разрыхлитель — 1 ч. л.
4. Сахар — 70 гр.
5. Соль — 0,5 ч. л.
6. Яйца — 3 шт.
7. Растительное масло — 50 мл
Для творожной основы:
1. Мягкий творог — 350 гр.
2. Яйцо — 1 шт.
3. Сахар — 70 гр.
Для начинки:
1. Вишня — 200 гр.
Для украшения:
1. Миндальные лепестки — по желанию
2. Сахарная пудра — по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром и солью.
〰️ Просеять муку с какао и разрыхлителем, добавить к яичной массе и перемешать.
〰️ Влить растительное масло и снова хорошо перемешать.
〰️ Для творожной основы соединить мягкий творог, яйцо и сахар до однородности.
〰️ Вылить шоколадное тесто в форму.
〰️ Сверху распределить замороженную вишню.
〰️ Добавить творожную массу и слегка перемешать слои деревянной шпажкой.
〰️ Выпекать при 180 °C около 50 минут.
〰️ За 5 минут до готовности посыпать миндальными лепестками.
〰️ После остывания при желании посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
