🍋 Лимонный брауни
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Лимоны — 2 шт.
2. Мука — 250 гр.
3. Сливочное масло — 180–200 гр.
4. Разрыхлитель — 1 ч. л.
5. Молоко — 80 мл
6. Яйца — 3 шт.
7. Сахар — 150–200 гр.
Для глазури:
1. Лимонный сок — из 1 лимона
2. Сахарная пудра — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
〰️ По одному добавить яйца и перемешать до однородности.
〰️ Всыпать муку и разрыхлитель.
〰️ Добавить цедру двух лимонов и сок одного лимона.
〰️ Влить молоко и ещё раз хорошо перемешать тесто.
〰️ Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
〰️ Выпекать при 180 °C около 1 часа, ориентируясь на особенности своей духовки.
〰️ Для глазури смешать сок оставшегося лимона с сахарной пудрой до желаемой густоты.
〰️ Готовый брауни немного остудить и полить лимонной глазурью.
〰️ Убрать в холодильник до полного охлаждения.
Хлебопечка
