🍪 Печенье с ореховой начинкой
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Сливочное масло — 250 гр.
2. Растительное масло — 0,5 стакана
3. Яйцо — 1 шт.
4. Разрыхлитель — 1 ч. л.
5. Сахарная пудра — 1 стакан
6. Ванилин — по вкусу
7. Мука — 4 стакана
8. Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
Для начинки:
1. Орехи — 1 стакан
2. Сгущённое молоко — по необходимости
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло соединить с растительным маслом, яйцом и сахарной пудрой.
〰️ Добавить ванилин, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
〰️ Постепенно всыпать муку и замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Для начинки измельчить орехи и добавить сгущённое молоко до получения густой массы.
〰️ Из теста сформировать небольшие заготовки и наполнить ореховой начинкой.
〰️ Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекать до лёгкой золотистости и полной готовности.
Хлебопечка
