🍐 Шоколадный пирог с грушей
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйца — 3 шт.
2. Соль — щепотка
3. Сахар — 170 гр.
4. Ванилин — 0,3 ч. л.
5. Молоко — 140 мл
6. Растительное масло — 80 мл
7. Мука — 200 гр.
8. Какао-порошок — 50 гр.
9. Разрыхлитель — 5 гр.
Для начинки:
1. Груши — 3 шт.
2. Тёмный шоколад — 50 гр.
Для украшения:
1. Груши — 2 шт.
👨🍳Приготовление:
〰️ Добавить к яйцам щепотку соли и взбивать миксером около 1 минуты.
〰️ Добавить сахар и ванилин, взбить до светлой пышной массы.
〰️ Влить молоко и растительное масло.
〰️ Просеять муку с какао, добавить разрыхлитель и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
〰️ Груши нарезать кубиками и добавить в тесто вместе с измельчённым тёмным шоколадом.
〰️ Перемешать и перелить тесто в форму.
〰️ Сверху выложить груши для украшения.
〰️ Выпекать при 180 °C около 45–50 минут.
〰️ Готовность проверить деревянной шпажкой.
Хлебопечка
