🧅 Луковый хлеб
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Жареный лук в панировке — 30 гр.
2. Очень тёплая вода — 250 мл
3. Соль — 1 ч. л.
4. Сахар — 1 ст. л.
5. Сухие дрожжи — 5 гр.
6. Мука — 300 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Жареный лук залить небольшим количеством тёплой воды и оставить на 10 минут.
〰️ В очень тёплой воде растворить сахар и сухие дрожжи.
〰️ Добавить соль, подготовленный лук и муку.
〰️ Замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Оставить тесто в тёплом месте до увеличения в объёме.
〰️ Сформировать хлеб и переложить в форму или на противень.
〰️ Оставить на расстойку, затем выпекать до румяной корочки и полной готовности.
Хлебопечка