🍁 Печенье в форме листиков
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Сливочное масло — 125 гр.
2. Яйцо — 1 шт.
3. Крахмал — 50 гр.
4. Сахарная пудра — 100 гр.
5. Растительное масло — 80 мл
6. Разрыхлитель — 1 ч. л.
7. Мука — 320 гр.
Дополнительно:
1. Шоколад — по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Размягчённое сливочное масло смешать с яйцом, крахмалом и сахарной пудрой.
〰️ Добавить растительное масло и перемешать до однородности.
〰️ Отдельно соединить муку с разрыхлителем.
〰️ Постепенно добавить сухую смесь к масляной и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
〰️ Сформировать из теста небольшие шарики.
〰️ Каждый шарик выложить на столовую ложку и придать форму листика.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 160 °C около 15–20 минут.
〰️ По желанию растопить шоколад и окунуть в него половинки готового печенья.
〰️ Шоколад можно растопить в аэрогриле при 40 °C в течение 2–3 минут.
Хлебопечка
