🍫 Торт Микадо
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Сметана — 450 гр.
2. Сода — 1 ч. л.
3. Сливочное масло — 200 гр.
4. Сахар — 150 гр.
5. Мука — 550 гр.
6. Какао — 50 гр.
Для крема:
1. Варёная сгущёнка — 2 банки
2. Сливочное масло — 400 гр.
3. Какао — 2 ст. л.
Дополнительно:
1. Шоколадная крошка — для украшения
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло смешать с сахаром.
〰️ Добавить сметану, соду, муку и какао, замесить однородное тесто.
〰️ Разделить тесто на 13 равных частей.
〰️ Каждый корж выпекать по 6–7 минут при 180 °C в режиме «верх-низ».
〰️ Для крема взбить сливочное масло, варёную сгущёнку и какао до однородности.
〰️ Собрать торт, промазывая каждый корж кремом.
〰️ Желательно собирать торт в кольце, сверху установить небольшой груз.
〰️ Убрать торт на ночь для пропитки.
〰️ Перед подачей посыпать шоколадной крошкой.
Хлебопечка
