🥐 Хрустящие слоёные сердечки с вареньем
✍🏻Ингредиенты:
1. Слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка (2 пласта)
2. Густое ягодное варенье, джем или конфитюр – 4–5 ст. л.
3. Яичный желток – 1 шт.
4. Молоко – 1 ч. л.
5. Сахарная пудра – для подачи
👨🍳Приготовление:
〰️ Слоёное тесто слегка раскатать и нарезать на одинаковые квадраты примерно 10×10 см.
〰️ Каждый квадрат смазать тонким слоем варенья, немного отступая от краёв.
〰️ Свернуть тесто рулетиками с двух противоположных сторон навстречу друг другу к центру.
〰️ Сложить заготовку пополам, сделать продольный разрез по сгибу, не доходя до конца, и аккуратно развернуть слои наружу, формируя сердечко.
〰️ Желток смешать с молоком и смазать получившиеся заготовки.
〰️ Выложить сердечки на пергамент в чашу аэрогриля на небольшом расстоянии друг от друга.
〰️ Выпекать в аэрогриле до пышной золотистой корочки.
〰️ Готовые сердечки немного остудить и перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
