🎃 Творожно-шоколадно-тыквенная запеканка
✍🏻Ингредиенты:
1. Тыква – 400 г
2. Рикотта – 500 г
3. Яйца – 2 шт.
4. Сахар – 80 г
5. Соль – щепотка
6. Рисовая мука – 2 ст. л.
7. Какао – 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками и измельчить блендером до однородности.
〰️ Добавить яйца, сахар, соль, рикотту и рисовую муку. Ещё раз пробить блендером до гладкой массы.
〰️ Разделить получившуюся массу на две равные части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.
〰️ Поочерёдно выкладывать в форму по 1 ст. л. светлой и шоколадной массы, формируя узор.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 160°C около 40 минут.
〰️ Уменьшить температуру до 150°C и готовить ещё 10 минут.
〰️ Готовую запеканку полностью остудить и оставить на несколько часов для стабилизации.
Хлебопечка
